Ja, dat wensen we elkaar aan het begin van het nieuwe jaar. Want een goede gezondheid blijkt toch wel bovenaan de wensenlijst te staan. We vinden die gezondheid enorm belangrijk en we hebben er dan ook echt alles voor over. Tenminste, dat is wat ik zie op internet en in televisieprogramma’s.

 

De realiteit is dat niet iedereen er echt alles voor over heeft. We willen misschien wel veel geld uitgeven aan een goede ziektekostenverzekering (of niet), of flink bijbetalen voor dure medicijnen en behandelingen, maar zelf de verantwoordelijkheid nemen en preventief werken aan je gezondheid blijkt voor het gros van de mensen toch wel erg lastig.

 

Maar eerlijk gezegd vind ik het niet zo vreemd. Ik begrijp het wel.

 

We zijn tenslotte decennialang opgevoed met het idee dat de arts verantwoordelijk is voor onze gezondheid. Als je wat mankeerde, ging je naar de dokter. In mijn jeugd bestond er bovendien nog maar weinig ‘fout’ voedsel. Het aanbod in de winkels is in rap tempo verslechterd, zonder dat mensen dit door hadden. En als het in de winkels ligt, wordt het gekocht.

 

Zeker in deze jachtige maatschappij, waarin mensen gaan voor gemak en geen uren in de keuken willen staan, kiezen mensen voor snel en makkelijk, en niet zo gauw voor gezond.

 

Toch zijn er nog andere redenen waarom we makkelijk ongezond, zoet en vet voedsel kiezen. Het is nu eenmaal evolutionair bepaald dat we eerder kiezen voor voeding met een hoge calorische waarde dan voor gezonde producten. Onze voorkeuren zijn bepaald door schaarste, niet door overvloed. We zijn geprogrammeerd om te pakken wat we pakken kunnen, simpelweg om te kunnen overleven. Je weet tenslotte nooit of er morgen nog voldoende voedsel is. De overvloed van de afgelopen decennia heeft onze genetische voorkeuren nog niet veranderd. Dat zal nog wel duizenden jaren of langer duren.

 

Maar dat is niet de enige reden waarom we het moeilijk vinden om gezonde keuzes te maken.

 

Door veel antibioticagebruik  verandert het microbioom (zo noemen we tegenwoordig de darmflora), waardoor het immuunsysteem niet zo goed meer is opgewassen tegen allerlei indringers. De laaggradige ontstekingsreacties die hierdoor kunnen ontstaan, zorgen ervoor dat het immuunsysteem meer brandstof nodig heeft in de vorm van glucose, suikers dus.

 

Ook door chronische stress kan de behoefte aan zoetigheid enorm toenemen. Veel mensen herkennen dat, zij zijn dan constant op zoek naar wat lekkers.

 

Het is daarom niet zo gek dat we meer behoefte hebben aan ongezond voedsel en geen zin hebben om te bewegen. En ga dan maar eens in tegen de behoefte van je lichaam!

 

Het is dan ook echt moeilijk om jezelf naar de sportschool te slepen en gezonde keuzes te maken. Dat lukt niet alleen met discipline, daar heb je vooral ook inzicht voor nodig.

 

Wie meer wil weten en zelf aan de gang wil; In mijn boek ‘Oerslank’ vind je hierover veel informatie.

 

Mijn nieuwjaarswens voor 2018 is dan ook niet een simpel “Gezond 2018”! Ik wil graag de wens uitspreken om in 2018 nog veel meer mensen te mogen informeren en inspireren over wat we zelf kunnen doen om echt gezond oud te worden. Maar ik zou ook willen dat we stoppen met vingerwijzen naar mensen die het wel zouden willen, maar bij wie het nog niet lukt.

 

Yvonne van Stigt, Master in de klinische Psycho Neuro Immunologie

The following two tabs change content below.

Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt wordt als evolutionair gezondheidsdeskundige veel gevraagd als spreker voor congressen en lezingen. Zij is afgestudeerd in de klinische Psycho Neuro Immunologie aan de Universiteit van Gerona (Spanje). Meer dan 20 jaar geleden gaf haar eigen lichaam aan dat er iets niet goed ging, Yvonne was chronisch moe. Omdat de onderzoeken in het medische circuit geen duidelijkheid gaven, is zijzelf op onderzoek uit gegaan. Door de verandering van haar voedingspatroon kon zij snel weer functioneren en is zij volop gaan studeren. Dit heeft geresulteerd in een vijftal boeken Bekijk de boeken en de Oerslank organisatie. Op dit moment is Yvonne directeur en hoofddocent bij het OPFG, een vernieuwende onderwijsorganisatie op het gebied van de leefstijlgeneeskunde. Wil je daar meer over weten? Neem hier een kijkje op de site van de opleiding

Laatste berichten van Yvonne van Stigt (toon alles)