De mens is ontworpen als omnivoor, we zijn gemaakt om naast veel groenten ook eiwitten te eten. In tegenstelling tot wat mensen denken bevat oervoeding geen grote hoeveelheden vlees, maar juist hele grote hoeveelheden groenten. In stressvolle perioden, bij intensief sporten of in herstelperioden is de eiwitbehoefte groter dan normaal, de kans dat je dan te weinig eiwitten in je voeding hebt is niet ondenkbaar. Hoe kun je als oervegetariër dan toch voldoende eiwitten eten?

 

Zuivel is voor velen geen optimale keuze, peulvruchten vallen vanwege de vele antinutriënten vaak af, dan blijven alleen de eieren over als eiwitrijk voedingsmiddel. Veganisten zullen de eiwitten uit noten en zaden, groenten en paddenstoelen moeten gebruiken. En dat is niet eenvoudig!
Gelukkig is er tegenwoordig een nieuw, plantaardig, biologisch, hoog kwalitatief eiwitpreparaat om de eiwitten in je lichaam aan te vullen. Kijk hier voor meer informatie.

The following two tabs change content below.

Yvonne van Stigt

Yvonne van Stigt wordt als evolutionair gezondheidsdeskundige veel gevraagd als spreker voor congressen en lezingen. Zij is afgestudeerd in de klinische Psycho Neuro Immunologie aan de Universiteit van Gerona (Spanje). Meer dan 20 jaar geleden gaf haar eigen lichaam aan dat er iets niet goed ging, Yvonne was chronisch moe. Omdat de onderzoeken in het medische circuit geen duidelijkheid gaven, is zijzelf op onderzoek uit gegaan. Door de verandering van haar voedingspatroon kon zij snel weer functioneren en is zij volop gaan studeren. Dit heeft geresulteerd in een vijftal boeken Bekijk de boeken en de Oerslank organisatie. Op dit moment is Yvonne directeur en hoofddocent bij het OPFG, een vernieuwende onderwijsorganisatie op het gebied van de leefstijlgeneeskunde. Wil je daar meer over weten? Neem hier een kijkje op de site van de opleiding

Laatste berichten van Yvonne van Stigt (toon alles)